新京报讯 据内蒙古新闻网8月21日消息,为保护野生植物资源,维护生物多样性和生态平衡,形成对破坏草原资源违法行为的有力震慑。连日来,阿巴嘎旗别力古台镇组织综合行政执法队执法人员在全镇范围内开展严厉打击非法采摘野生植物行为执法行动。 截至目前,打击5起非法采摘野生植物(沙葱、韭菜花等)行为,查处24人。
行动开展以来,别力古台镇综合行政执法队根据辖区野生植物(沙葱、韭菜花等)分布情况,集中力量深入各嘎查重点区域,制止了多起非法采摘野生沙葱、韭菜花等违法行为,执法人员以通俗易懂的语言向采挖人员讲解保护野生植物、守护生态平衡的重要性,并当即进行了警告和清场。
执法人员还深入牧民家中对保护野生植物的法律、法规进行宣传,提高群众保护意识,鼓励群众发现破坏行为积极向属地执法部门举报,做好野生植物保护工作。
刘茜贤
一种极像韭菜花的植物,只不过开的是粉紫色小花,通常长在山上,叫什么名字?
扎麻麻花又名麻麻花,贼麻花,摘麻花,天香花,炸饛,乍蒙花,茶麻花一、形态特征:鳞茎数枚聚生,近圆柱状;鳞茎外皮紫褐色、黑褐色至灰黑色,膜质,常顶端不规则地破裂,内皮带紫红色,膜质。 叶半圆柱状至近圆柱状,与花葶近等长,粗0.3-1毫米,光滑,稀沿纵棱具细糙齿。 花葶圆柱状,具细纵棱,光滑,高10-35 (50) 厘米,粗0.5-1毫米,下部被叶鞘;总苞单侧开裂,宿存;伞形花序半球状或近扫帚状,松散;小花梗近等长,长0.5-1.5厘米,果期略增长,具纵棱,光滑,罕沿纵棱具细糙齿,基部无小苞片;花白色或淡红色,稀为紫红色;外轮花被片卵状矩圆形至阔卵状矩圆形,先端钝圆,长2.8-4毫米,宽1.5-2.5毫米,内轮的倒卵状矩圆形,先端平截或为钝圆状平截,常稍长,长3-4.2毫米,宽1.8-2.7毫米;花丝为花被片长度的2/3,基部合生并与花被片贴生,外轮的锥形,有时基部略扩大,比内轮的稍短,内轮下部扩大成卵圆形,扩大部分约为花丝长度的2/3;子房卵球状;花柱不伸出花被外。 花果期7-9月。 二、生长习性:生于海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。 三、细叶韭(花)成分及用途:1 成分细叶韭花含亚油酸及其乙酯、十六酸及其酯类 等46种化合物,其中香物质主要为烃基芳香化合物、含硫化合物、醛、酮类、长链烯烃等。 2 开发利用价值细叶韭(花)营养丰富,芳香诱人,适口性好,是优良牧草,也是解毒植物,当牲畜误食醉马豆等有毒草类后,牧民常喂以细叶韭等葱属植物解毒;细叶韭为须根系,且根系发达,耐旱、耐寒、耐瘠薄、生长能力强,无论是在荒芜寒冷的毛乌素沙区、贫瘠的黄河两岸,还是干旱的白于山区均可良好生长,是很好的防风固沙、水土保持植物;同时细叶韭花花色洁白或淡紫,花期长,是良好的观赏植物;细叶韭花花香特异,适于调味,效果优于葱、蒜,特别是经油炸之后,呈现特殊、浓郁香味,是陕北人民的嗜好性食用调味品;细叶韭还可以作为蔬菜,春夏采嫩叶,可作馅、 炒食、凉拌,味道鲜美,经常食用还有补肾壮阳等功效。 四、细叶韭花的开发利用途径1 干制传统干制法:将采摘的新鲜细叶韭花放在阳光下晒至5~6成干时移入室内,阴干即可。 人工干制:将采摘的新鲜细叶韭花放入烤盘,在远红外干燥箱中干制至含水量达6 %即可。 2 香精油提取:将粉碎的细叶韭花直接放入水中,用封闭的蒸汽管道加热,芳香油随水蒸汽蒸馏出来,冷却即可获得细叶韭花香精油,可作为面食佐料。 3 酱制⑴传统制作方法。 工艺流程:细叶韭花→原料清洗→空干→石碾磙压(或石臼挤压)→制饼→阴干→保存。 技术要点:细叶韭花去除杂质,清洗干净,空干水分,放入石碾或石臼中压制成浆状,用手捏成直径约4~5 cm的饼状胚子,放在有风的地方阴干,保存在凉爽干燥的地方,随吃随取,放入热油中,香味四溢。 ⑵加工制作。 工艺流程:细叶韭花→原料清洗→空干→打浆→配料→装罐→杀菌→成品。 技术要点:细叶韭花去除 杂质,清洗干净,空干水分,放入打浆中压制成浆状,加入适 量辣椒、生姜、食盐等其他调料,拌匀,装罐,杀菌即可。