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代炒菜 盯上了菜市场 的打工人 爱吃 穷鬼饱饭

代炒菜 盯上了菜市场 的打工人 爱吃 穷鬼饱饭

穷鬼饱饭算是被打工人玩儿明白了!,最近,微博上一则,菜市场代炒菜,的话题火了,简单来说,就是消费者在市场买好食材,就近去,代炒菜,档口花上几块到几十块不等的加工费,吃上一顿营养健康的家常菜,与外卖软件...

达美乐终于想通了

达美乐终于想通了

尼尔·斯蒂芬森的反乌托邦小说,雪崩,中,主角希罗是一位黑客,日本武士,披萨外卖员,他表示美国的优势有四点,音乐、电影、软件、准时的披萨外送,作为全球最大的披萨品牌,达美乐上市20年市值翻了40倍,与谷...

头部餐企 ! 反内卷 集体

头部餐企 ! 反内卷 集体

今年以来,餐饮价格战愈演愈烈,价格内卷正在从茶饮、快餐,逐渐蔓延到火锅、正餐等领域,大部分商家卷入漩涡之中,在此背景下,近期,西贝、喜茶、杨国福等一批头部餐企纷纷喊出,拒绝低价内卷,实际上,低价内卷反...

广东为什么有那么多麦当劳

广东为什么有那么多麦当劳

说起麦当劳,不知道你脑海里出现的是麦旋风、麦辣鸡腿堡还是疯狂星期四,bushi,目前中国内地也,意料之内地,成为麦当劳全球第二大市场、全球发展最快的市场,以及美国以外全球最大的特许经营市场[1],如果...

中国餐饮业危机生存指南

中国餐饮业危机生存指南

头图由豆包生成,提示词,中餐、筷子‍‍‍‍‍‍‍‍中国餐饮业的危机景象最近,中国餐饮业迈入了多事之秋,与消费降级呼应得严丝合缝,2024年上半年超100万家餐饮店关门,而2023年全年才倒闭了135....

全国门店严重过剩 餐饮业的劫难才刚刚开始

全国门店严重过剩 餐饮业的劫难才刚刚开始

本文由红餐网,ID,hongcan18,原创首发,,蒋毅;,洪君,今年上半年,餐饮行业的走势让所有从业者大跌眼镜,在没有任何预兆的情况下,市场整体下降30%,35%,部分品类下跌幅度超过50%,连刚需...

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