意大利ADI博物馆
2024年世界粮食日来临之际，中国艺术家杨烨炘应意大利ADI博物馆之邀，参加“粮安天下 巩固未来”国际艺术展，推出油画新作《粮食战争》，引发各方关注。
本次展览由联合国训研所策展人Gabriele Fezia策划，召集了来自世界各地的艺术家共同参与，希望通过艺术家们各自独特的艺术形式，探索粮食与人类生活的深刻联系，旨在唤醒公众对全球粮食安全和可持续发展的重视。
“粮安天下 巩固未来”国际艺术展现场
受邀艺术家杨烨炘以其行为艺术作品《我们不浪费粮食，我们只浪费黄金》和《大米宝宝》而闻名。在2021年世界粮食日，他用500克黄金打造1000粒纯金大米，然后扔进黄浦江等地，以此讽刺浪费粮食的行为。2023年世界粮食日，他的行为艺术《大米宝宝的一生》以亲生孩子形象打造大米宝宝，通过大米宝宝的短暂一生号召大众珍惜粮食。2024年世界粮食日的米兰展上，艺术家杨烨炘将重现这些经典作品，同时推出新作《粮食战争》，通过枪炮下的面包、土豆等，激发更多人对粮食安全的思考。
杨烨炘新作《粮食战争》
在这组油画作品中，观者被引⼊⼀个资源匮乏、紧张⽽又激烈的世界。⼤⽶与玉⽶，作为⼈类赖以⽣存的基本粮⾷，在冲突的枪⼝下，被迫扮演起更加复杂的⾓⾊。画面中，喷射出的谷物在暴⼒的背景下，形成了⼀种震撼的对比，仿佛是在诉说着⽣存的无奈与渴望。
与此同时，另二幅作品通过⼀⻔⼤炮发射出面包和土豆，进⼀步深化了粮⾷战争的主题。⼤炮的威严与粮食的纯净形成了强烈的反差，展现了在冲突与暴⼒中，⾷物不仅仅是⽣存的必需，也是⼈类⽂明的象征。当面包和土豆作为⼀种⽣活的希望被置于如此激烈的场景中，它不仅引发了对粮⾷的珍视，更暗示了战争对⼈类⽣活的深刻影响。
杨烨炘新作《粮食战争》
杨烨炘表示：“从某种意义上来说，粮食跟子弹一样，都可以影响到人类的生死存亡。粮食可以是美好的，也可以变得暴力，如果粮食遇到危机，粮食浪费很大的话。粮食就会变成这个子弹一样，可以置人于死地的，所以有必要引起大家对粮食安全的一个深刻思考”。
据悉，ADI是欧洲最大的设计博物馆之一，被公认为“具有特殊艺术和历史价值的收藏”，因此被意大利文化部视为意大利国家遗产的一部分。此番中国艺术家出海，是中欧文化交流的又一个盛事，期待更多的国内艺术作品走出去，讲好中国故事。
（图片由杨烨炘艺术中心提供）
如何看待艺术家扔500g黄金米进黄浦江，呼吁人们节省粮食的行为？
反对粮食浪费，倡导粮食安全，未必需要人为设立二元对立。 为了输出一个简单的价值观，强行将大米、黄金两者对立，未免显得“矫情”。 “大米和黄金相比，对你来说哪个更重要？如果让你扔掉其中一个，你会选择哪一个？”这或许是艺术家抛出的选择题。 但对于普通公众而言，还是网络流行语说得好：小孩子才做选择题，成年人两个都要。 既然是以“反浪费”为名，艺术行为本身也应当要经得起“反浪费”的审视。 艺术行为本身一旦与倡导的“反浪费”价值观矛盾，无论说辞如何，都会显出滑稽与荒谬来。 用500克黄金打造纯金大米，花费大约20多万元。 如果等价代换，按5元一斤计算的话，可以买到20多吨东北大米。 对于艺术家行为，难怪人们几乎一边倒地质疑，“钱换作大米支援灾区，不比这更有意义？”这倒不是非要让艺术家本人以等价捐助灾区，而是表达了公众的朴素情感和价值排序。
艺术家杨烨炘用500克黄金制1000粒米扔黄浦江，他为何这么做？
节约粮食一直是中华民族的传统美德，从小父母就教育我们要珍惜粮食，浪费是可耻的行为，农民伯伯辛勤劳动，他们用汗水辛辛苦苦种出了庄稼，没有这些粮食我们就无法生存。 正值世界粮食日之际，上海艺术家杨烨炘做出了一件让人不解的举动，他用500克黄金做成了米粒形状，把它们撒进了黄浦江，据他本人回应，此举会为了迎接世界粮食日，告诫大众要珍惜每一粒粮食，它们和黄金一样贵重，在明白了艺术家的苦衷之后，众多网友也发表了评论，纷纷表示他的做法用心良苦，也希望会有越来越多的人受到感染，体谅农民的辛苦。 我觉得这样的做法很正确，如今的生活水平提高，但有些人却忘了中华民族的根，铺张浪费之风盛行，为了请客时的面子做出浪费食物的行为。
一、为了唤醒人们珍惜粮食的意识
艺术家的做法很简单，但却直接唤醒了人们的意识，进而明白粮食的重要性，虽然我国国土面积局世界第三位，但人均土地面积仅为世界平均水平的40％，这一数字让人感到很震惊。
二、每一粒粮食都来之不易
每一粒粮食都接受了阳光和雨水的洗礼，从开始成长到端上人们的餐桌，成为各式各样的食品，它们经历了无数磨难，在过去的艰难时期，很多人穿衣吃饭都成问题，这是无法忘记的事实。
三、家长要做好教育
现在的孩子大都娇生惯养，过着衣来伸手的生活，家长要从小进行教育，告诫孩子要珍惜粮食，明白农民伯伯的辛苦，除此之外，家长也要用实际行动来体现，在生活中养成珍惜粮食的好习惯。 以上就是我的看法，欢迎大家留言。
