超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回，图为卫龙亲嘴烧资料图
红星资本局10月16日消息，近日有消息称，因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。
10月16日，卫龙回应红星资本局称，系国家间标准不一样，产品符合中国标准，安全合规，消费者可放心食用。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题，卫龙表示按照日本标准调整配方就可以。
据了解，TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质，延长食品的保质期和货架期，还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用。
根据我国食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》，TBHQ最大限量为0.2g/kg，可用于油炸面制品、月饼、膨化食品、坚果与籽类罐头等12个类别的食品中。
根据中国食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》，TBHQ最大限量为0.2g/kg
今年3月，我国食品添加剂最新标准GB 2760-2024发布，将于2025年2月8日实施。新标准中，TBHQ同样最大限量为0.2g/kg，可用于11种类别的产品中，原本的“月饼”类别拓宽至“糕点”范围，此外新标准中TBHQ取消了“基本不含水的脂肪和油”类别。
红星资本局查询卫龙官网今年上传的有关亲嘴烧产品的检测报告显示，送检产品TBHQ含量均符合要求。例如卫龙今年6月上传的1kg亲嘴烧（经典香辣风味）的TBHQ含量为0.06g/kg，65g亲嘴烧（川香麻辣风味）的TBHQ含量为0.07g/kg。
红星新闻记者 俞瑶 实习记者 曾汉
邓凌瑶
17年卫龙事件结局
相关事件2018年8月17日，卫龙的“亲嘴烧”就登上过宁波市镇海区市场监督管理局的黑榜。 不合格原因也是因为检测出山梨酸含量0.219g/kg，脱氢乙酸含量0.0989g/kg，标准规定为不得使用。 [7]2018年9月，许多人倚赖的大牌子卫龙，却因为食品安全抽检不合格，被食品药品监督管理局点名。 卫龙相关产品里的“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸及其钠盐”属禁用物。 [8]2018年9月4日凌晨，卫龙食品在其官方微博对此作出回应，称卫龙产品完全合法合规。 卫龙称，自2007年开始,调味面制品(辣条)一直执行各地方标准(其中以河南省执行的《调味面制食品地方标准》(DB41/T515-2007)及湖南省执行的《挤压糕点地方标准》(DBS43/002-2017)为代表)。 公司严格按照河南省地方标准及食品生产许可依法依规组织生产,现河南省地方标准现行有效,市场上执行河南省地方标准及执行企业标准的产品均符合相关法律法规要求。 2018年5月14日国家卫生健康委员会发函“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,国家标准进入征求意见阶段,现仍在制订中,在国家标准未正式发布之前,卫龙严格按照河南省地方标准执行，可提供合格证明文件。 [9]2018年12月26日，河南漯河网友称，网购卫龙牌辣条火锅，竟吃出虫子。 询问网店客服，对方一开始称这是香茅草，水发胀之后就是这个样子，后称可以退款。 吃到巨大的虫子，身上还有翅膀，客服却称是香茅草。 于是网友再次发了一遍虫子的照片，客服可能意识到确实是虫子，为了确认是否是火锅里吃到的，要求网友将虫子、火锅残渣等都快递免邮费寄过去，并将火锅购买费用返还网友。 另外，客服称会上报公司，具体精神赔偿会协商后给答复。 卫龙代生产商表示，将排查原因，会对消费者进行精神损失赔偿。 [1]
亲嘴烧 辣条卫生吗?能吃吗?
1. 亲嘴烧辣条是卫龙食品公司生产的产品，由正规厂家制造，其卫生标准是符合国家规定的，可以适量食用。 2. 尽管如此，并不推荐频繁或大量食用亲嘴烧辣条。 尤其是正在成长发育的学生，应当注意均衡饮食。 辣条作为一种休闲食品，营养价值较低，属于高油脂、高盐分、高热量的“废品食品”，过多摄入不利于健康。 3. 辣条行业曾出现过质量问题，包括菌落总数超标，即便是卫龙这样的知名品牌，也曾出现过添加剂使用不符合标准的情况。 4. 作为参考，2018年8月，卫龙公司的亲嘴烧辣条因检测出山梨酸钾和脱氢乙酸的含量超标，被宁波市镇海区市场监督管理局列入不合格产品名单。 5. 以上信息来源于网络百科关于卫龙的词条，反映了辣条行业在食品安全方面需要持续改进的现状。
靠5毛钱的辣条小零食营收49亿，卖到上市，创业者不服不行
近日，“辣条界扛把子”——卫龙赴港上市的消息不胫而走。 据媒体报道，目前卫龙正与中金公司、摩根士丹利和瑞银合作，计划于2021年在香港IPO，拟募资10亿美元。
尽管卫龙官方暂未作出回应，但这更增加了外界对它的猜想与好奇。 曾经不起眼的5毛街边零食，如何逆袭成网红食品，营收49亿元，并将开启它的资本扩张之路。
小作坊的大生意
说到辣条，不得不提到“中国辣条之乡”——湖南平江。
据统计，目前全国辣条企业近1000家，行业年产值约为580亿元，而平江县就占据了半壁江山，辣条的年产值达200亿元。 江湖传言，全国90%以上的辣条经营者，都是平江籍。
而平江也正是卫龙创始人刘卫平的家乡。
1999年，高中毕业的刘卫平带着弟弟刘福平从湖南平江“战略转移”到了小麦的生产地河南漯河，开起了面筋小作坊。
但他并未满足于小作坊带来的收益，从传统小吃牛筋面中找到灵感，开发出中国第一根辣条麻辣丝。 而后改良设备，实现批量化生产，于2003年注册“卫龙”商标，成为中国辣条行业第一个品牌。
2005年，卫龙迎来成长期，卫龙小面筋、大面筋相继问世，成为80、90后的美好回忆。 卫龙的破局之道
为确保品质，刘卫平花费数百万将包装机改成全自动，设立质量管理机构，还打造了全自动化无菌生产车间。
在流通渠道上，当许多辣条企业还在批发给乡镇超市时，卫龙已经选择进驻大型商超以及连锁便利店，建立起全国性的经销商网络。
2015年，卫龙正式布局电商渠道，进驻京东、天猫等各大电商平台。 根据小派的统计，卫龙目前在天猫旗舰店共有309万粉丝，品类超过20多个，其中大面筋、魔芋爽、亲嘴烧、小面筋、风味海带月销均在5万 。
经过近20年的发展，卫龙可谓是坐稳了国内辣条界的头把交椅，更是一度登上美国奢侈食品榜单，售价约为11美元，折合人民币80元左右。
在天猫海外平台上，半年来辣条的出口增长超120%，卫龙辣条卖到了全球160多个国家和地区，日本成为辣条最大进口国，其次为新加坡、韩国、美国。
据商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。 其中，仅辣条品类年产值将近600亿元。 而卫龙的市场占有率排在第一位，约为8.1%。
而据卫龙财报数据显示，2019年卫龙营收为49.09亿元，同比增长43%。 品牌创始人刘卫平在卫龙食品2020年合作伙伴大会上对外表示，今年卫龙的目标是72亿元。 同时，根据2018年计划，卫龙2021年要卖100亿。
据悉，卫龙食品每天生产辣条三四千万包，已经占据全国辣条行业的10%。 仅卫龙旗下的魔芋产品，年销售收入就达到了8306万元，同比增长170.03%。
靠营销出圈
除了成功的渠道建设外，卫龙另一个亮点是它的鬼才营销。
1）借势营销
2016年9月，苹果推出新品iPhone7的当天，卫龙借势出圈。 推出了一波「苹果风」营销，为旗下辣条制作了一系列苹果风格的广告，正面展示了辣条产品的「高端」形象，还有模有样地分析了辣条的成分。
2） 邀请明星代言
2010年，联手人气明星赵薇强势袭来，重磅推出“卫龙”经典系列。 2012年，卫龙力邀当红人气女星杨幂加盟，倾情代言“亲嘴烧”“亲嘴豆干”等系列产品。
知名艺人代言带来的超高人气和影响力，使卫龙的品牌竞争提升到一个新的高度。
3）品牌形象升级
为提高品牌形象，卫龙邀请专业摄影团队，拍摄公司流水线与车间。 还推出了简约风的辣条包装，全白的底调+搞怪语句，非透明包装放弃旧有包装向消费者直接展示产品的理念。
新包装干净清爽的外表体现出来的高级感，一改辣条往昔的低端廉价感。
卫龙的危与机
2018年8月17日，卫龙的“亲嘴烧”就登上过宁波市镇海区市场监督管理局的黑榜。 不合格原因也是因为检测出山梨酸含量0.219g/kg，脱氢乙酸含量0.0989g/kg，标准规定为不得使用。
2018年9月4日凌晨，卫龙食品在其官方微博对此作出回应，称卫龙产品完全合法合规。
卫龙称，自2007年开始,调味面制品(辣条)一直执行各地方标准(其中以河南省执行的《调味面制食品地方标准》(DB41/T515-2007)及湖南省执行的《挤压糕点地方标准》(DBS43/002-2017)为代表)。
2019年，央视3·15晚会上曝光了危险的辣条，生产条件极不卫生，无任何卫生防护措施。 受此影响，卫龙陷入信任危机中。
由于辣条的售价相对便宜，以5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求，难免会存在一些安全隐患。
辣条虽好吃，但如何摘掉“废品食品”的帽子，对于卫龙来说，等待将是重重考验。
总体而言，卫龙的发展之路较为稳健，但这几年食品安全问题的新闻依然时有出现。
此外，生产品种单一，也是卫龙增长的瓶颈之一。 目前卫龙正在不断丰富产品链，但品类扩充无法一蹴而就，随着零食巨头在辣条方面的争相布局，未来辣条市场的竞争也会越来越激烈。
