21世纪经济报道记者贺泓源、实习生田可仪 报道
9月初上任的雀巢CEO傅乐宏（Laurent Freixe）正在重塑这家公司。
2024年10月17日，雀巢发布公告称，雀巢董事会已批准公司组织架构变更，自2025年1月1日起生效。
根据最新规划，雀巢目前按照地理划分的五大区域市场将精简为三大区，其中，2022年单独组建的大中华大区（GCR）将重新并入亚洲、大洋洲和非洲区（AOA）。财报显示，今年前三季度，雀巢大中华大区实现有机增长率2.5%。
随着签署调整落地，从2025年开始，雀巢的业绩报告将包括五个部分：AMS区（美洲区）、AOA区、EUR区（欧洲区）、雀巢健康科学和Nespresso。
对于此次调整，雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强在内部信中强调，本次组织架构和执行董事调整的目的是为了顺利实施过渡，减少汇报层级，提高组织运营效率。“并非因为涉及区域的业绩不佳”，他称。
张西强表示，中国依旧是雀巢在全球最重要的战略市场之一。他还透露，集团已经确认明年的集团全球董事会将会在中国举行。
需要注意的是，雀巢中国市场营收确实在下滑。财报显示，今年前三季度，雀巢大中华销售额下降了2.0%至35.5亿瑞郎。但背后有汇率造成的4.7%的负面影响。
雀巢指出，第三季度，新品上市和婴儿营养业务表现的改善推动大中华区业绩。此外，速溶咖啡、婴儿营养和糖果业务取得了市场份额的增长，调味品和奶品业务的市场份额有所降低。
具体来看，得益于雀巢超启能恩和惠氏启赋销售增长的推动，雀巢婴儿营养业务实现中个位数增长，咖啡业务实现了高个位数增长。脆脆鲨和奇巧产品推动糖果业务实现了中个位数的增长。雀巢专业餐饮和调味品业务保持增长，普瑞纳宠物护理业务保持了双位数的增长。奶品业务呈现负增长。
架构调整后，中国市场是否能实现“减少汇报层级，提高效率”目标，依旧值得观察。
10月17日，上证消费80指数报收4534.14点，跌幅1.23%。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格下降
10月17日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.82元/公斤，较前一日下降1.0%。
食品饮料
蒙牛旗下贝拉米推出有机OMNI-PURE卓越版新品
10月16日，蒙牛旗下贝拉米宣布上新有机OMNI-PURE卓越版。
雀巢将推出三款新奇巧
近日，雀巢国际旅游零售宣布将推出三款新奇巧。
溜溜梅上新皇梅新品
10月17日，溜溜梅官方宣布上新皇梅。
仲景食品：2024年第三季度净利润同比下降2.97%
10月17日，仲景食品公告，2024年第三季度，公司实现营业收入3.01亿元，同比增长9.57%；归属于上市公司股东的净利润为4887.02万元，同比下降2.97%。
餐饮
麦当劳中国首个“四零餐厅”落户深圳
10月15日，深圳麦当劳梅沙万科餐厅正式开业，这家餐厅按照国际绿色建筑认证LEED净零认证标准设计和建造，将成为中国首个“四零餐厅”，同时满足LEED净零认证中全部四项认证--零碳、零能耗、零废弃物和零水耗。
电商零售
淘宝：关闭全额仅退款评价入口 预计一年减少265万条中差评
10月17日，据新浪科技，淘宝将陆续上线更多改善营商环境的策略，包括增加退货凭证覆盖、升级多款售后工具、关闭全额仅退款评价入口等，助力商家在天猫双11降本提效，建立公平、有活力的电商生态。为减少不合理商品评价，淘宝将关闭全额仅退款评价入口，预计一年将减少265万条中差评。
抖音转让图虫网全部股权
10月17日，国家企业信用信息公示系统显示，上海图虫网络科技有限公司发生工商变更，原全资股东抖音有限公司退出，新增北京雪云锐创科技有限公司为股东并全资持股，同时，该公司法定代表人及多位主要人员均发生变更。上海图虫网络科技有限公司成立于2011年9月，现法定代表人为李国锐，注册资本8000万元人民币。变更记录显示，今年8月，该公司注册资本增至8000万元人民币，增幅300%。
加拿大零售巨头Couche-Tard董事长称该公司有意全盘收购Seven & i Holdings
10月17日，据36氪，加拿大零售巨头Alimentation Couche-Tard董事长兼创始人Alain Bouchard称，该公司有意全盘收购Seven & i Holdings。Alain Bouchard称，有信心解决反垄断监管机构对这笔交易的担忧。
物流货运
9月中国快递发展指数同比增长9%
10月17日，据央视新闻，9月中国快递发展指数同比增长9%。快递市场发展动力强劲，规模拓展稳健有序，产业融合深入推进，跨境服务能力趋强。国家邮政局最新数据显示，9月中国快递发展指数为442.5，同比增长9%。预计9月快递业务量将同比增长18.5%左右，业务收入将同比增长13%左右。
旅游出行
印尼雅万高铁安全平稳运营一周年：累计发送旅客579万人次
10月17日，据央视新闻，当日印尼雅万高铁正式开通运营满一年，客流呈现强劲增长态势，累计发送旅客579万人次，单日旅客上座率最高达99.6%。动车组列车安全运行超257万公里，运输安全平稳有序，辐射带动作用显著增强。
奢侈品
LVMH集团：第三季度营收下降3%
10月15日，LVMH集团在截至9月30日的第三财季业绩显示，集团营收同比下降3%至190.8亿欧元，低于市场预期。其中，LV、Dior等品牌所在的时装与皮具部门有机销售额下降5%至91.51亿欧元；Tiffany和宝格丽所在的珠宝手表部门有机销售额下降4%至23.86亿欧元；香水美妆业务有机销售额增长3%至20.12亿欧元，成为本季度表现最好的业务；DFS和丝芙兰所在的精选零售部门有机销售额增长2%至39.27亿欧元；酒类业务则继续下滑，录得7%的跌幅至13.86亿欧元。今年前三季度，该集团营收同比下降2%至608亿欧元，在有机基础上与去年同期持平。分地区看，第三季度中国在内的亚洲市场有机收入大跌16%，是唯一录得下跌的市场；美国市场有机收入与上年同期持平；日本市场有机收入大涨20%，欧洲市场有机收入增长2%。针对中国市场，该集团表示并不会改变现有策略，也不会将更多投资从中国市场迁移至其他市场，集团将继续通过市场营销活动进一步投资中国市场。
文娱
TikTok欧洲市场去年收入近46亿美元
10月15日，据TikTok提交给英国公司注册局的最新财务报表显示，2023年TikTok在欧洲的收入从2022年的26亿美元增至45.7亿美元；亏损也从5.12亿美元扩大至13亿美元。
QM报告：淘宝与微信互通后触达1.9亿潜在用户
10月17日，QuestMobile发布的报告显示，中国移动互联网全网规模达12.43亿，腾讯、阿里位居总去重用户量前两位，分别为12.38亿、11.69亿。报告显示，淘宝宣布支持微信支付当月，APP新安装用户规模同比增长55%，达过去四年最高值；按过去6年的复合增长率测算，明年淘宝月活用户预期增长8217万，有望首破10亿，总月活跃用户规模将首破10亿。
雀巢是国外的牌子吗？雀巢奶粉有国产的吗？
雀巢是瑞士的跨国食品和饮料公司，以其咖啡、瓶装水、婴儿食品等产品闻名于世。 虽然雀巢起源于国外，但它在全球范围内拥有广泛的生产和研发网络，包括在中国的多个生产基地。 这些基地不仅生产针对中国市场的产品，也生产出口到其他国家的产品。 雀巢奶粉作为公司的明星产品之一，在全球市场上享有盛誉。 在中国，雀巢奶粉同样受到消费者的欢迎，并且为了满足中国消费者的需求，雀巢在中国设有生产基地，生产适合中国宝宝的奶粉产品。 这些国产化的雀巢奶粉遵循雀巢全球统一的质量和安全标准，同时考虑到了中国宝宝的营养需求和饮食习惯。 1. 雀巢品牌的起源与发展雀巢公司成立于1867年，由亨利·雀巢创立，总部位于瑞士韦威。 最初，雀巢以生产婴儿麦片食品起家，随后逐渐发展成为全球领先的食品和饮料公司。 雀巢的产品线非常广泛，包括咖啡、瓶装水、早餐谷物、糖果、冷冻食品等，其中雀巢咖啡和雀巢纯净水最为人们所熟知。 2. 雀巢在中国的业务布局雀巢自20世纪初进入中国市场以来，已经在中国建立了强大的业务网络。 它在中国拥有多家工厂和研发中心，致力于生产和销售适合中国消费者口味和营养需求的各类食品和饮料产品。 雀巢在中国的业务覆盖了婴幼儿营养、饮用水、烹饪产品、宠物食品等多个领域。 3. 雀巢奶粉的国产化情况雀巢奶粉在中国市场上有着举足轻重的地位。 为了确保产品质量和安全性，同时满足中国宝宝的营养需求，雀巢在中国设立了专门的生产基地。 这些基地采用雀巢全球统一的高标准生产流程和质量控制体系，生产出符合国际标准的高品质奶粉产品。 4. 雀巢奶粉的营养价值与特点雀巢奶粉在配方设计上充分考虑了婴幼儿在不同成长阶段的营养需求。 它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，旨在为宝宝提供全面均衡的营养支持。 此外，雀巢还不断研发新的配方和技术，以确保其奶粉产品能够更好地促进婴幼儿的健康成长。 5. 雀巢在中国市场的社会责任与贡献雀巢不仅关注产品的生产和销售，还非常重视企业的社会责任。 在中国，雀巢积极参与各种社会公益活动，如支持儿童营养改善项目、推动可持续农业发展等。 通过这些活动，雀巢致力于为中国社会的可持续发展做出积极贡献。 综上所述，雀巢是一个源自瑞士的跨国食品和饮料公司，其产品在全球范围内享有盛誉。 在中国，雀巢通过设立生产基地和研发中心，实现了部分产品的国产化，包括深受中国消费者喜爱的雀巢奶粉。 这些国产化的雀巢奶粉不仅遵循了公司的全球质量标准，还特别考虑了中国宝宝的营养需求和饮食习惯。 雀巢在中国的业务发展不仅体现了其对产品质量和创新的承诺，也展示了其对中国社会和环境的持续关注和贡献。
雀巢冰爽茶退出中国可口可乐运作不力
近期，有关雀巢冰爽茶退出中国市场的消息引起了业界的广泛关注。 据《中国经营报》记者调查，雀巢冰爽茶自上市以来，由可口可乐在中国负责运营，雀巢并未直接参与。 这款产品早在两年前已从中国市场下架。 业界原本期待两大巨头合作的“雀巢冰爽茶”能够在质量与终端渠道上占据优势，却遗憾地遭遇失败。 其失败原因多方面解读，其中主要因素可能在于同质化竞争。 冰爽茶在2002年进入中国市场，但2011年市场份额下滑显著，2012年后已不再是主要监测品牌之一。 康师傅和统一等本土品牌占据主导，消费者对冰爽茶的接受度不高，同质化竞争使其难以突出重围。 另一个关键因素是营销渠道的问题。 尽管雀巢冰爽茶借助了可口可乐成熟的营销网络，但茶饮料市场环境和消费者需求变化影响了其增长。 茶饮料市场增速放缓，健康饮料的兴起挤压了市场份额。 此外，冰爽茶高定价策略导致渠道利润有限，经销商对产品的推广动力不足。 经销商反映，雀巢冰爽茶的利润空间狭窄，与竞品相比，如娃哈哈、康师傅等品牌，价格相近但销量大，因此经销商对冰爽茶的推广缺乏积极性。 雀巢在饮料市场的策略并非完全放弃，其在收购银鹭后积极布局，但银鹭在品牌和渠道方面仍面临挑战。
通用磨坊中国有了新帅！他是一位食品行业的“老熟人”
通用磨坊中国迎来新总裁苏强，他是一位食品行业的资深人士，具有丰富的商业运营和领导经验。 在7月10日，苏强已在美国明尼苏达总部上任，并计划于7月下旬回到中国，召开全体员工大会。 苏强在快消行业有超过28年的经验，担任过百事、强生、玛氏箭牌、雀巢徐福记、维他奶国际集团等知名公司的高级职位。 通用磨坊认为苏强在品牌管理、渠道优化、卓越运营等方面有丰富的经验，并且多次成功领导业务转型。 苏强曾在玛氏有超过15年的职业历程，担任过东区总经理、销售和市场部副总裁、中国总经理，并成功带领团队实现业务和利润持续增长。 在雀巢公司，他担任资深副总裁和徐福记集团首席执行官，成功领导了业务转型，包括品牌升级、品类管理、渠道现代化、卓越运营和团队发展。 在维他奶国际集团，他作为首席运营官和中国内地行政总裁，仅用一年时间就成功扭转业绩并实现盈利。 通用磨坊高层对苏强的领导能力充满信心，相信在苏强的领导下，中国团队将通过人才、组织和文化发展，持续实现业务加速增长。 苏强本人对市场和销售领域有深刻理解，曾表示面对市场快速变化的挑战和困难，企业成功的关键在于领导者积极乐观的心态以及面对困难时坚韧不拔的精神。 他强调，品牌建设和发展是一门科学，增长主要来自于吸引更多的用户，品牌要增长和发展，就需要提高渗透率。 苏强认为要提高品牌渗透率，需要突破四个障碍：想不起来、消费者找不到或看不见、觉得价格高负担不起、与产品不相关战略。 他强调，品牌要做到基业长青，最重要的是不断研究消费者需求，通过产品创新克服四大渗透障碍，保持品牌生命力。 在渠道布局上，苏强具备前瞻性，曾在电商开始崛起时预见电商将成为加速增长的引擎。 通用磨坊中国主要运营哈根达斯冰淇淋、湾仔码头速冻食品、蓝馔宠物食品等品牌，拥有4个生产基地、3个中央厨房、1座研发中心和数百家哈根达斯店铺。 目前，苏强面临的增长机遇和挑战主要来自于哈根达斯和湾仔码头两大品牌。 随着中国市场的放开，湾仔码头作为速冻米面食品头部品牌，需要保持增长势头；哈根达斯则需要在激烈竞争的冰淇淋赛道和线下渠道中取胜，既要维持高端品牌定位，又要加大产品创新和渠道拓展力度。 尽管苏强在通用磨坊中国的具体施政纲领暂未公开，但可以预见通用磨坊正大力争取中国市场的机遇。 哈根达斯已迎来增长机遇，随着中国经济恢复增长，人流量已接近疫情前水平。 通用磨坊中长期增长机遇来自于近年收购的蓝馔宠物食品业务，预计未来几年将引领公司增长。 通用磨坊计划在新财年扩大Blue Buffalo在中国的产品供应范围。
