又到了一年一度秋高气爽的时候，每年这个时期大闸蟹都陆续成熟上市，在这样的大背景下，今年出现了多地大闸蟹价格大跳水的情况，甚至说后面还要降价，大闸蟹怎么这么便宜？
一、多地大闸蟹价格跳水？
据每日经济新闻的报道，金秋十月，正是品蟹好时节。作为这个季节里餐桌上的C位，国庆长假过后，多地大闸蟹价格“跳水”，更有地区大闸蟹价格与国庆节前相比几乎腰斩。
据红星新闻10月12日报道，9月底，国庆节前夕大闸蟹刚上市的时候，价格较高。成都大胃王农业集团有限公司大闸蟹开江养殖基地负责人冉沁朋告诉记者，当时他们上市的半斤母蟹单只销售价格为120元，现在已经降到了90元。
成都海吉星海鲜市场内，大闸蟹也在大量上市，记者从市场内的大闸蟹商家顾娜处了解到，如今，2.5两重的母蟹售价为15元一只，价格已经较国庆节前降低了近一半。
而据温度新闻10月12日报道，近日，记者走访温州海鲜市场发现，备受市民青睐的大闸蟹已大批量上市。这些个体饱满、肉质肥美、蟹膏鲜红的大闸蟹，不仅品质上乘，价格亦较上月大幅跳水，降幅超过1/3。
“这些大闸蟹都是今早新鲜到货，现在正是大量上市的时候，价格相当实惠。”从事大闸蟹生意多年的周雷告诉记者，这些大闸蟹均产自江苏，自9月10日上市以来，价格逐日走低。随着10月供应量增加，大闸蟹价格较上月下降超1/3。周雷热情地在泡沫箱中拿出一只大闸蟹向记者介绍，像2.5两的大闸蟹就较上个月上市时下降了超15元/斤，当前2.5两的公蟹售价38元/斤，3.5两的公蟹售价55元/斤，现在一天能售出200斤左右。
二、大闸蟹这么便宜了？
近年来，大闸蟹作为一种秋季美食，备受消费者青睐。然而，在2024年的秋季，多地大闸蟹价格出现了显著的“跳水”现象，引发了广泛关注，我们该怎么看？
首先，大闸蟹价格跳水，从一定程度上说是农产品周期性价格波动的体现。任何农产品在上市初期，由于市场供给相对有限，需求旺盛，价格往往偏高。随着养殖周期的推进，大闸蟹进入成熟期，大批量上市，市场供给迅速增加，而需求相对稳定，供需关系的改变直接导致价格下降。这是农产品市场中常见的价格周期性波动现象，大闸蟹价格跳水正是这一规律的体现。
其次，近年来，随着大闸蟹市场需求的增长，越来越多的农户加入到了大闸蟹的养殖行列中来。这些农户通过优化养殖环境和技术改进，提高了大闸蟹的存活率和产量，使得市场上的供应量有了显著增加。随着养殖规模的扩大和技术的进步，养殖成本得到了有效控制，这不仅有利于养殖户提高经济效益，同时也为消费者带来了实惠的价格。因此，市场上大闸蟹的价格变得更加合理，并且随着养殖技术的进一步提升，未来价格还有可能继续走低。
第三，伴随农业产业化的发展，大闸蟹产业也逐渐走向规模化、标准化生产。现代化的管理模式以及先进的养殖技术，如水质管理、饲料配比等，都极大地提高了大闸蟹的品质和产量。这种产业化的发展趋势，使得整个市场更加规范有序，消费者能够在享受美味的同时，也能以更加亲民的价格购买到高品质的大闸蟹。此外，冷链物流体系的完善也为大闸蟹的远距离运输提供了保障，保证了消费者无论身处何地都能品尝到新鲜的大闸蟹。
第四，从长期来看，农产品价格持续下降是大势所趋。随着农业科技的发展和市场的不断完善，农产品的供应量将不断增加，价格也将逐渐下降。对于大闸蟹市场而言，这一趋势同样存在。
一方面，农业科技的发展将推动大闸蟹养殖技术的不断创新和升级。通过引进先进的养殖技术和设备，提高大闸蟹的产量和品质，降低养殖成本和市场价格。同时，农业科技的发展也将推动大闸蟹产业的智能化和绿色化发展，提高产业的竞争力和可持续发展能力。
另一方面，市场的不断完善将推动大闸蟹市场的竞争更加激烈和充分。随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧，大闸蟹产品的品质和价格将更加符合消费者的期望和需求。同时，市场的完善也将推动大闸蟹产业的转型升级和高质量发展。
因此，大闸蟹价格的下降是必然的趋势。随着农业科技的发展和市场的完善，大闸蟹的供应量将不断增加，价格也将逐渐下降。消费者可以更加便捷地购买到品质优良、价格合理的大闸蟹产品，享受美食的同时也能够获得更好的消费体验。
大闸蟹价格“大跳水”，这是什么原因导致的？
大闸蟹是很多人都非常喜欢吃的美食，其稚嫩的蟹肉和香气浓郁的蟹黄使得大家对于大闸蟹尤为喜爱，正因为如此大闸蟹的销售一直处于供不应求的状态，并且大闸蟹的价格也一直处于很高的状态迟迟不会回降。 但是最近因为某些原因大闸蟹的价格出现“大跳水”的现象，那么是什么原因导致大闸蟹的价格出现大幅度的变化呢？接下来就让我们一起来分析一下大闸蟹从高价突然转变为低价出售的原因吧。
大闸蟹以前处于高价的原因
大闸蟹的价格高是有一定原因的：第一点大闸蟹的养殖成本高，对于水产养殖来说前期是需要很高的养殖成本的，就比如说有名的阳澄湖大闸蟹它们的食物都是海鱼，因为只有大闸蟹吃得好他们的肉质才能够好，并且大闸蟹的辅助食物都是有机无害的饲料，如此高的养殖成本使得大闸蟹的售卖价格也非常的高。 第二点经过的售卖渠道，大闸蟹从养殖基地最后到达我们的餐桌是经过很多个环节的，因为每一个环节都需要赚钱，到达最后一个环节的时候大闸蟹的价格就会相对很高。 第三点大闸蟹不仅肉质鲜美，而且具有很高的营养价值这是大闸蟹价格高的重要之处。
大闸蟹价格“大跳水”的原因
很多情况下食物的价格突然降了下来一般是与该食物的品质有着很大的关系。 因为今年天气气候的原因很多养殖户的大闸蟹都受到了一定的影响，导致大闸蟹的营养价值和肉质的口感品质降低，因为以往的大闸蟹都以品质是的价格居高不下，今年的大闸蟹因为质量比以往差所以大闸蟹的价格也就出现了“大跳水”的现象。 毕竟人们现在对于物质生活的质量比较关注，所以今年大闸蟹的质量偏差价格也就没有特别的高。 但是就算大闸蟹的价格有所下降他们的价格相对于其他的产品也还是很高的。
以上就是我个人对于大闸蟹价格“大跳水”的分析见解。
大闸蟹10元一只，部分降价七成，螃蟹价格下跌销量会增长吗？
大闸蟹10元一只，部分降价七成，螃蟹价格下跌销量会增长吗？
惊了!大闸蟹10元一只，部分降价达到了七成，螃蟹价格下降销量会增长。 大闸蟹降价原因很多，现在大闸蟹错过了最佳上市季节，养殖户也比前几年多了很多，养殖户为了使自己的大闸蟹能够顺利销售出去，做出了降价促销。 完全把螃蟹这种贵的水产贱卖，这也是没有办法的办法。 不过现在 大螃蟹降价 给了很多喜欢螃蟹的消费者提供了福利，享受同样的东西，但是价格却低很多。 也许通过这次降价会 让螃蟹市场更加大，促进了螃蟹的销量。
1.螃蟹价格下跌消费者增多促进销量增长
今年天气炎热，螃蟹受气候影响收获时间推迟，很多地方的螃蟹大量涌入市场，价格受到影响，错过最佳时期螃蟹价格下跌是正常现象。 但是螃蟹价格下跌，让老百姓受惠，很多趁着价格下跌，比往年购买量加大。 正在成为老百姓餐桌上的食物，成为了高频消费品。 而有些上了年纪的人，也愿意购买螃蟹尝尝鲜，符合大众消费特点，让螃蟹下沉到了市场，更多人选择采购螃蟹。
2.螃蟹价格下跌终端大量购进促进销量增长
现在有很多销售螃蟹的市场，以往螃蟹价格居高不下，很多商家怕进回来螃蟹销售不出去，而现在螃蟹价格下来了，消费者增多了，商家也愿意购进螃蟹，增加自己的品种。 很多酒店也大量采购螃蟹用来做菜，价格下去了，消费者愿意吃了，酒店更愿意增加自己的营业额。 另外很多螃蟹加工企业也愿意现在购进，生产出来螃蟹制品，产品成本降低了，企业利润增加了。
3.螃蟹价格下跌相关政策扶持促进销量增长
以螃蟹作为产业支柱的地方，相关部门为了养殖户减少损失，会加大对螃蟹市场的支持给螃蟹找销路。 通过给各种宣传渠道，加大对螃蟹产品宣传力度。 还会找电商销售螃蟹，无疑让螃蟹更加走向大众化，大大增加了购买力。
最后，螃蟹价格下跌是不可避免的因素，如何能够进一步降低养殖户的损失才是重中之重。 螃蟹价格下跌也会刺激到市场，销量增长毋庸置疑。
为什么今年大闸蟹这么便宜 大闸蟹为什么不火了
每年中秋的时候，很多人都会买大闸蟹来送礼，今年的大闸蟹也开始上市了，价格相对来说比较优惠，那么，为什么今年大闸蟹这么便宜？大闸蟹为什么不火了？下面小编就带来介绍。 为什么今年大闸蟹这么便宜眼下正是大闸蟹抢“鲜”上市季，今年各地大闸蟹产量明显增加，价格比去年要更实惠。 一位电商平台业务负责人表示，随着各类螃蟹的陆续上架，现在他们线上的订单量每天保持10%左右的增长幅度，到了周末，消费者的购买欲望更加强盛。 上海某连锁商超水产采购部负责人表示：“一只2.5两的大闸蟹售价39.9元。 本周末，销量大概有2到3倍增长。 对比往年，今年整体价格有大概10%到15%的降幅。 ”记者在上海一处水产批发市场了解到，现在量还不算多，成熟度在六七成，11月份将迎来大闸蟹上市高峰。 大闸蟹为什么不火了1、大闸蟹的礼品属性已经消退曾经大闸蟹的主要消费群体并不是购买者，很多人购买大闸蟹的主要原因就是用来送礼，这就造成了当年的大闸蟹越贵越人要，因为只有价钱贵了才显得礼物的贵重程度，这样的大闸蟹普通百姓很难消费起，而且也造成了买大闸蟹的人不吃，而不买大闸蟹的人反而吃不完的“怪现象”。 这今年过节随着反腐倡廉已经深入人心，从礼品属性回归到食物属性的大闸蟹，价格自然会下跌很多，但是没有多少肉的大闸蟹并不是各个地方的人都喜欢，这也就导致没有吃大闸蟹传统的很多地区，现在的大闸蟹销售遇冷。 2、大闸蟹产量上涨，但消费市场却不涨螃蟹这种食物，喜欢吃的人也就那么多，还有不少人不爱吃螃蟹，所以市场就那么大。 但随着大闸蟹的火爆，越来越多的人去养殖，都想大赚一笔，结果供大于求，所以市场逐渐冷淡。 3、质量参差不齐，导致口碑下滑大闸蟹火爆的时候，养殖户为了卖个好价钱，都会精心养殖，螃蟹肥美，蟹黄、蟹膏很多。 但由于市场冷淡后，养殖户赚不到钱了，所以就不怎么精心了，导致螃蟹质量下降，口碑也跟着下滑了。 4、假货太多，一般人无法分辨说起大闸蟹，阳澄湖大闸蟹是最有名的，但价格也比较高，很多不良商家为了捞一笔，用其它地方的螃蟹冒充阳澄湖大闸蟹，并卖出高价，让很多消费者吃亏上当。 5、替代品越来越多大闸蟹属于螃蟹中的一个分支品类，随着养殖行业的不断发展，螃蟹的品种也越来越丰富，梭子蟹、青蟹、面包蟹、花蟹、帝王蟹、黄油蟹等等都成为了大闸蟹的替代品。 再加上虾类，鱼类等海鲜品种越来越多，养殖数量越来越丰富，这些海鲜食材不仅是口味上，还是价格方面都比大闸蟹更加平易近人。 随着市场上大闸蟹的替代品越来越多，人们对大闸蟹逐渐失去了兴趣，中秋节吃其他的海鲜成为了一股新潮流。
