“吃啥补啥”这个观念可谓深入人心 ：贫血了，感觉吃下红枣就能长出红细胞；踢球伤跟腱了，那炖点牛蹄筋吃吃；打麻将总输，可不得买些鸡爪子来补下手气？
不过，红枣、蹄筋、鸡爪，也都算是餐桌上的常见食材， 就算吃了没“功劳”，也不至于闹不出人命吧 ？
但前阵子，我们真遇上了一名 执迷于“ 吃啥补啥”而差点搞出人命的患者 ……
吃羊胎盘后，真怀上了？
我们就叫这位患者婷婷吧。
婷婷今年33岁，结婚多年没能成功怀上宝宝，眼瞧着日子一天天过去，想要孩子的她真是有些着急。
在和朋友的一次闲聊中，婷婷听说“吃啥补啥”挺管用的，对于婷婷这种想要孩子而不得的情况， 最佳办法就是吃动物胎盘，能提升生育能力 。
婷婷想着自己属羊，那就找点羊胎盘吃好了。过程有点艰辛，因为菜市场有羊肉、羊杂、羊骨头，但怎么都找不到羊胎盘， 最终只好联系了摊贩，特意预定了一份羊胎盘 。
菜市场它不卖胎盘啊！丨图虫创意
新鲜羊胎盘如愿到手， 婷婷谨慎地清洗、煮熟后，满怀期待地吃下 。
在吃完羊胎盘后不久，一直期待的事情真的发生了： 借助试管婴儿技术，婷婷的肚子里终于有了小宝宝 。不管羊胎盘是玄学般地带来了好运，还是真的增加了自己的生育能力，婷婷都由衷感谢这只胎盘。
差点带走孩子的，还是羊胎盘
幸福持续到怀孕的第22周就出现了意外 。
婷婷一直发着低烧，浑身无力，赶紧到医院检查。
在婷婷的血液中，我们发现了一种细菌——布鲁氏菌，而且还是最为臭名昭著的马耳他布鲁氏菌（Brucella melitensis）。
婷婷被确诊为 布鲁氏菌感染 。
婷婷血液中的细菌丨almostadoctor.co.uk
布鲁氏菌感染通常不致命，但会带来一系列难受的症状 ：发热、寒颤、虚弱、浑身疼、食欲不振。这些症状容易复发，或者变成长期存在的慢性症状。
布鲁氏菌感染，可能引起许多症状丨almostadoctor.co.uk
既然是细菌感染，我们有抗生素嘛。
可是婷婷腹中有来之不易的孩子啊！ 治疗布鲁氏菌感染使用的抗生素，可能会给胎儿造成不可逆的影响 。此外，布鲁氏菌寄生在人体细胞里，非常顽固， 想要彻底清除它得长期使用抗生素，这意味着接下来一段时间里，也不是再次怀孕的好时机 。
生扛到孩子出生再治疗，同样不是个好选择。布鲁氏菌感染除了带来一系列不适， 还可能导致孕妇早产/流产、新生儿感染等 。也就是说，就算不接受治疗、忍受症状，婷婷也不一定能保住孩子。
治疗感染，可能伤害孩子，不治疗，孩子也不一定安全，前方似乎无路可走丨图虫创意
带来这一切痛苦的源头， 能从马耳他布鲁氏菌的别名看出来：羊布鲁氏菌 。
这种细菌主要出现在羊、牛、猪、狗身上，通过直接接触被感染动物、吃被感染动物的肉/奶、吸入细菌浓度高的空气传给人类。
在人类感染布鲁氏菌的病例里，大多是由羊而来；而病羊身上这类细菌最多的地方之一，就是羊胎盘 。
婷婷感染布鲁氏菌的源头，应该就是羊胎盘：尽管洗了、煮了，但依然通过接触感染了布鲁氏菌。
要知道，羊胎盘并不是常吃的肉类， 所以羊肉检疫中并不包括羊胎盘 ，通过私人关系弄到的羊胎盘根本算不上正规的食物，里面有多少病原体，谁也不知道。
作为一种人畜共患病病原体，布鲁氏菌会攻击怀孕宿主的胎盘。图为病羊的胎盘，箭头处为出血和坏死。丨参考资料[3]
但这些对于婷婷来说都是后话了。在谨慎思考后，婷婷选择和医生并肩作战，一边保住孩子，一边接受治疗。
可能因为遇上的是毒力较弱的布鲁氏菌，目前婷婷怀孕已经26周，每周一次的产检中没有发现异样，最近一次的血培养已经转为阴性。
“吃啥补啥”，停手吧！
婷婷的经历有些极端，但谁还没点“吃啥补啥”的想法呢？不过，我的建议是，“吃啥补啥”的念头，最好还是打消吧！
“吃啥补啥”的效果，分三种。
补了个寂寞
粗粗来看，各类食物可由3种宏量营养素构成：脂肪，蛋白质，碳水化合物。
这3种营养都没法被身体直接利用，得先由消化道拆成小分子：有机茶油和大豆油里的脂肪，都被拆成脂肪酸；神户牛肉和冻鸡胸肉里的蛋白质，都被拆成氨基酸和小肽；贝果和土豆里的碳水化合物，都被拆成葡萄糖等单糖。
这些殊途同归的食物营养，最终根据各个器官的需求，被运送到了特定的地方 。
你看，为了补脑吃的烤脑花，进了肚子就被“拆成小块，打回原形”，也不会全送到你的大脑里去，有些没准直接长成了腰上的肥肉。
补出小毛病
食物里除了宏量营养素，还有微量营养素，比如各种维生素和矿物质。你猜猜它为什么叫“微量”？ 因为吃多了、体内含量高了就会出事啊 ……
另外，用“吃啥补啥”的原则补微量营养素，未必能补上，全靠撞大运 。
补血吃鸭血、猪血，摄入了里面丰富的血红素铁，对缺铁引起的贫血有一定帮助；但如果贫血不是由缺铁引起的，吃富含血红素铁的动物血制品也没用啊。
补出大毛病
还有两种“吃啥补啥”的路子，可能会很危险。
一种是故事里的婷婷那样，为了补某个器官、功能， 通过非正规渠道去买很少见的“食材” ，没有检疫把关，运气好的话能补个寂寞，运气不好就很难说吃到什么了。
羊胎盘不能作为普通食品原料，所以也不受食品安全法规的监管丨卫生部
另一种则是 把治愈疾病寄托于某种食物的期望，结果耽误了正规治疗 。
希望视力变好而吃鱼眼睛，没必要但可以；希望皮肤状态更好而吃皮冻，没必要但可以；希望肝炎痊愈而顿顿来熘肝尖，没必要也不可以，肝炎是病，而熘肝尖不是药啊！
对很多人来说，并非真的相信“吃啥补啥”能有多大效果，而是一种仪式感、一种对身心的抚慰，真正的补脑还得靠看书、补脸还得靠滤镜、补钱还得靠不乱炒股。而那些猪牛羊的心肝肠肚，能补的只有我们很馋的嘴和很空的胃。
参考文献
[1]https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/brucellosis/symptoms-causes/syc-20351738
[2]https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/brucellosis
[3]Mazlan M, Khairani-Bejo S, Hamzah H, et al. Pathological changes, distribution and detection of Brucella melitensis in foetuses of experimentally-infected does[J]. Veterinary Quarterly, 2021, 41(1): 36-49.
特别鸣谢：
广西医科大学第一附属医院营养科 何静 主管技师
广西壮族自治区妇幼保健院检验科 刘敏雪 主管技师
：李萌
：李小葵
坐月子吃了羊胎盘营养过胜对婴儿有没有影响
羊胎盘含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、各种矿物质和各种激素等物质，具有益气补虚、温中暖下作用，对产后身体恢复有一定的好处。 意见建议： 孕妇在坐月子期间可以服用羊胎盘，但应在医生指导下服用，补益品的应用同样应该适中。
羊胎盘哪些人不适合吃
您好，中医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功，适合体虚的人们食用，如支气管哮喘或者慢性支气管炎的患者。 指导意见：但是有实邪者忌用，阴虚火旺者不宜单用，有感冒或者有感染的时候就不宜食用，容易上火的人不宜食用。
羊胎盘的功能与效果，女人吃羊胎盘的好处
羊胎盘是一种营养价值极高的养生食材，它是母羊在孕育小羊时的一个重要器官，他在分娩小羊以后，人们会得到新鲜的羊胎盘，经加工处理后可以食用，他能为人体补充丰富营养，特别是女人吃羊胎盘以后对身体有诸多好处，下面是对羊胎盘功能和效果的具体介绍，能让大家对它有更全面的了解。 羊胎盘的功能和效果1、美容养颜美容养颜是羊胎盘最重要的功能，因为阳台盘中含有丰富的阳台素，这种物质能直接作用于人类的皮肤，可提高皮肤的抗衰老能力，而且能减少皱纹生成，它能让人类皮肤变得光滑细嫩而有光泽。 2、提高免疫力羊胎盘还能提高人类身体的免疫力，因为羊胎盘还有丰富的免疫球蛋白和氨基酸，还含有一些微量元素，这些营养被人体吸收，不能直接作用于人类的系统可增强人体免疫系统功能，对增强人体免疫力提高人体自身抗病能力有很明显的好处。 女人吃羊胎盘的好处1、抗衰老抗衰老放慢身体衰老速度是女人吃羊胎盘的重要好处，因为羊胎盘中还有丰富的活性因子，他被女性身体吸收后能促进女人身体内细胞分裂和再生，能提高女人身体多器官功能也能滋养细嫩肌肤，能帮女人留住青春。 2、调节内分泌女人吃羊胎盘还能调节内分泌，它含有丰富的雌激素，在被女人身体吸收后能提高子宫和卵巢功能，并能防止内分泌功能紊乱，对女性经常出现的月经不调和子宫功能减退，有一定调理作用，生育期的女人多吃些羊胎盘，还能提高女性的生育能力。 上面详细为大家介绍了羊胎盘的功能和效果，也让大家了解了女人吃羊胎盘的好处，能让大家知道羊胎盘对身体的重要性，以后需要滋补强壮身体时，都可以试着吃一些羊胎盘。
