近两年，秋天的第一顿火锅火遍社交平台，不过与往年不同的是，2024年许多消费者秋天的第一顿火锅可能是以自助的形式进行的，中国经营报，记者注意到，在整个餐饮行业，由火锅转行自助的并不在少数，有行业垂直媒...